2023年06月14日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等规定，市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局调整了《保健食品原料目录 营◥养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2023年版）》，制定了《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》《保健食品原料目录 乳清蛋白》，现予公告，自2023年10月1日起施行。
一、 大豆分离蛋白
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序号 |
项目 |
检测方法 |
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1 |
感官 |
GB16740 |
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2 |
水分 |
GB 5009.3第一法 |
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3 |
总灰分 |
GB 5009.4 |
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4 |
黄曲霉毒素M1 |
GB5009.24 |
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5 |
铅 |
GB 5009.12 |
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6 |
砷 |
GB 5009.11 |
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7 |
汞 |
GB 5009.17 |
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8 |
蛋白质(以干基计) |
GB5009.5 |
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9 |
菌落总数 |
GB 4789.2 |
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10 |
霉菌和酵母 |
GB 4789.15 |
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11 |
大肠菌群 |
GB 4789.3 MPN计数法 |
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12 |
沙门氏菌 |
GB 4789.4 |
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13 |
金黄色葡萄球菌 |
GB 4789.10 |
二、 乳清蛋白
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序号 |
项目 |
检测方法 |
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1 |
感官 |
GB16740 |
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2 |
水分 |
GB 5009.3第一法 |
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3 |
总灰分 |
GB 5009.4 |
|
4 |
黄曲霉毒素B1 |
GB5009.24 |
|
5 |
铅 |
GB 5009.12 |
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6 |
砷 |
GB 5009.11 |
|
7 |
汞 |
GB 5009.17 |
|
8 |
镉 |
GB 5009.15 |
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9 |
铬 |
GB5009.123 |
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10 |
蛋白质(以干基计) |
GB5009.5 |
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11 |
菌落总数 |
GB 4789.2 |
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12 |
霉菌和酵母 |
GB 4789.15 |
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13 |
大肠菌群 |
GB 4789.3 MPN计数法 |
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14 |
沙门氏菌 |
GB 4789.4 |
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15 |
金黄色葡萄球菌 |
GB 4789.10 |
广东省科学院微★生物研究所（广东省微生物分析检测中心）（以下简称“广微测”） 是国家市场监督管理总局特殊食品验证评价技术机构〓备案信息系统中登记在案的第三方检测机构，备案号为：TY03281707，于2020年3月28日完成备案〓申请公示，并于2022年7月21日完成复核检测资质能力，进行新一轮公示。具备特殊食品（保健食品、婴幼儿配方乳粉产品、特殊医学用途配方食品）检测能力，可进行保健食品稳定性试验、保健食品卫生学试验、保健食品功效成分或标志性成分检测、保健食品毒理学试验、保健食品菌种毒力试验、保健食品菌种鉴定、婴幼儿配方乳粉产品检验、特殊医学用途配方食品产品检验↘。欢迎∏各社会各界委托送检。
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交通指引：
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保健食品原料目录 大豆分离蛋白 |
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保健食品原料目录 乳清蛋白 |
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保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版） |
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允许保健食品声称的保健功能目录 营养补充剂（2023年版） |